Le vin d’honneur
Cocktail & ateliers live
Pièces cocktail salées et sucrées, ateliers en direct devant vos invités : foie gras, huîtres, saumon gravlax aux agrumes, thon à l’asiatique.
Mariages & réceptions · Côte de Jade
Traiteur mariage Pornic
Entre océan et Pays de Retz, une cuisine maison, généreuse et raffinée, servie clé en main du vin d’honneur jusqu’au wedding cake.
Les Épicurieux du Goût
De La Montagne jusqu’à la côte de Jade
David et Marc, chefs traiteurs avec plus de 15 ans d’expérience, préparent tout dans leur labo de La Montagne, au sud de Nantes. De là, la route file vers le Pays de Retz et Pornic, où ils vous suivent le jour de votre mariage. Nous intervenons aussi vers Saint-Nazaire.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, qui marie tradition française et inspirations du monde. Et un menu construit avec vous, selon vos envies et votre budget.
Nos zones d’interventionVotre journée, temps par temps
Un mariage qui se raconte à table
Le repas
Repas assis, buffet ou brasero
Un dîner servi à table, un buffet généreux, une grazing table ou des brochettes au brasero : le format suit l’esprit de votre journée au bord de l’océan.
Le dessert
Pièces sucrées & wedding cake
Wedding cakes individuels, pavlovas, tartelettes de saison, macarons, mignardises, et nos pièces spectacle comme la cascade de tiramisu.
Un menu à votre image
Du mariage intime à la grande tablée
À partir de 10 invités, sans maximum. On part de vos envies, de votre lieu de réception et de votre budget pour composer le menu : marbré de foie gras aux cèpes, filet de sandre au risotto à l’encre de seiche, effiloché de bœuf façon bourguignon et écrasé de pommes de terre truffé…
Menus végétariens, sans gluten, halal ou vegan sur demande. Et si vous tenez à apporter votre propre gâteau, il est accepté sans majoration.
Voir nos créations
Prestation complète
Le jour J, vous n’avez rien à gérer
La cuisine, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : un seul interlocuteur s’occupe de tout, du premier échange jusqu’au dernier dessert.
Domaine, salle face à la mer ou réception sous tente : l’équipe s’adapte au lieu et aux imprévus, même à la météo. Vous restez avec vos invités, on s’occupe du reste.
Parlez-nous de votre mariageVous déplacez-vous à Pornic pour un mariage ?
Oui. Installés à La Montagne, au sud de Nantes, nous intervenons à Pornic, sur la côte de Jade et dans tout le Pays de Retz, comme partout en Loire-Atlantique.
Qu’est-ce qui est compris dans la prestation ?
La cuisine, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service. Le jour J, vous profitez de vos invités, vous n’avez rien à gérer.
À partir de combien d’invités intervenez-vous ?
À partir de 10 invités, et sans maximum : du mariage intime à la grande réception.
Pouvez-vous adapter le menu aux régimes particuliers ?
Oui : menus végétariens, sans gluten, halal ou vegan sur demande. Chaque menu est construit sur mesure, selon vos envies et votre budget.
Pouvons-nous apporter notre propre gâteau ?
Oui, un gâteau apporté par les mariés est accepté sans majoration.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Virement, chèque et carte bancaire.
Parlons de votre mariage à Pornic