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Buffet de cocktail d’entreprise : canapés, makis, blinis, tartelettes et verrines

Déjeunatoire · Dînatoire · Ateliers live

Cocktail d’entreprise traiteur

Pièces cocktail salées et sucrées faites maison, livrées, installées et servies partout en Loire-Atlantique : recevez vos équipes, vos clients et vos partenaires sans rien avoir à organiser.

Les Épicurieux du Goût

Un cocktail qui vous ressemble

David et Marc, chefs traiteurs à La Montagne près de Nantes, comptent plus de 15 ans d’expérience. Pour vos séminaires, inaugurations, soirées clients ou fêtes d’équipe, ils composent un cocktail sur mesure selon le format, le nombre de convives et votre budget.

Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, qui marie tradition française et inspirations internationales. Un seul interlocuteur, du premier échange au dernier plateau débarrassé. Votre cocktail peut aussi se prolonger par un dîner d’entreprise.

Découvrir notre offre entreprises
Cocktail déjeunatoire dressé sur table en bois : verrines sur présentoirs et mini-burgers

Sur devis

Nos formats de cocktail

  • À l’heure du midi

    Cocktail déjeunatoire

    Un buffet de pièces cocktail servi debout, pensé pour le rythme d’un séminaire, d’une réunion ou d’une journée de travail.

  • En soirée

    Cocktail dînatoire

    Pour vos soirées, inaugurations et réceptions de clients : des bouchées plus généreuses, des ateliers live et un service jusqu’au dessert.

  • En animation

    Ateliers & brasero

    Foie gras tranché, saumon gravlax aux agrumes, brochettes grillées au brasero : la cuisine se fait devant vos invités.

Salé & sucré

Des pièces cocktail qui se dégustent en une bouchée

Makis, wraps, tartelettes, verrines, brochettes, mini-burgers briochés : nos pièces salées sont pensées pour se manger debout, entre deux conversations, sans jamais sacrifier le goût.

Côté sucré, notre savoir-faire pâtissier prend le relais : mignardises maison, tartelettes de saison, pavlovas et macarons pour terminer la réception en beauté.

Ajouter un atelier live
Présentoir à trois étages garni de bouchées cocktail : makis, wraps et tartelettes
Soirée d’entreprise sous une tente tendue au coucher du soleil, invités réunis autour du bar

Prestation complète

Vous recevez, on s’occupe du reste

La cuisine, la livraison, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : votre cocktail d’entreprise clé en main, à partir de 10 invités et sans maximum.

  1. 01

    On construit le menu avec vous

    Selon le format, le nombre de convives et votre budget, on compose les pièces salées et sucrées de votre cocktail.

  2. 02

    On prépare tout au labo

    Tout est fait maison dans notre labo de La Montagne, à partir de produits frais, locaux et de saison.

  3. 03

    On livre, on installe, on sert

    Livraison, vaisselle, nappage, mise en place et service : le jour J, vous recevez, on s’occupe du reste.

Questions fréquentes

Avant votre cocktail

Une autre question ? Contactez-nous

Quelle différence entre cocktail déjeunatoire et dînatoire ?

Le cocktail déjeunatoire remplace le déjeuner, servi debout pendant une journée de travail. Le cocktail dînatoire se déroule en soirée, avec des pièces plus généreuses et souvent un atelier live pour animer la réception.

À partir de combien d’invités intervenez-vous ?

À partir de 10 invités, sans maximum. Le menu et l’organisation du service sont adaptés à la taille de votre événement.

Le service et la vaisselle sont-ils compris ?

Oui : on s’occupe de la livraison, de la vaisselle, du nappage, de la mise en place et du service. Vous n’avez rien à gérer.

Où intervenez-vous pour les entreprises ?

Nous sommes installés à La Montagne, au sud de Nantes, et intervenons pour les entreprises partout en Loire-Atlantique.

Pouvez-vous adapter le cocktail aux régimes particuliers ?

Oui : options végétariennes, sans gluten, halal ou vegan sur demande. Chaque menu est construit sur mesure avec vous.

Comment obtenir un devis ?

Remplissez le formulaire en choisissant le profil Professionnel, ou appelez-nous. On revient vers vous avec une proposition construite selon votre format et votre budget.

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