Déjeuners · Cocktails · Pauses sucrées
Traiteur séminaire
Des repas faits maison servis sur place, pensés pour le rythme de vos journées de travail : livrés, installés et servis clé en main partout en Loire-Atlantique.
Les Épicurieux du Goût
Vos équipes au travail, on s’occupe de la table
Un séminaire se joue aussi à l’heure du repas. David et Marc, chefs traiteurs à La Montagne près de Nantes, comptent plus de 15 ans d’expérience : ils composent un menu sur mesure selon votre programme, le nombre de participants et votre budget.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, qui marie tradition française et inspirations internationales. Un seul interlocuteur, du premier échange au dernier plateau débarrassé.
Selon votre programme, on peut prévoir un buffet entre deux sessions, et nous intervenons partout en Loire-Atlantique, jusqu'à Saint-Nazaire.
Découvrir notre offre entreprisesSur devis
Trois façons de nourrir votre séminaire
Debout, entre deux sessions
Cocktail déjeunatoire
Un buffet de pièces cocktail salées et sucrées qui remplace le déjeuner, pensé pour le rythme de vos réunions et de vos équipes.
À table
Déjeuner servi sur place
Un repas assis, dressé à l’assiette et servi par notre équipe, pour marquer une journée de séminaire ou recevoir vos partenaires.
Pour finir en douceur
Pièces sucrées
Mignardises, tartelettes de saison, pavlovas et macarons : notre savoir-faire pâtissier pour clore le repas ou ponctuer la journée.
Fait maison
Des assiettes dressées une à une, même pour une grande équipe
Tout est préparé dans notre labo de La Montagne, puis livré et dressé sur place. Que vous soyez dix ou beaucoup plus, chaque assiette reçoit le même soin.
Pour prolonger la journée en soirée, on peut aussi animer votre réception avec un atelier live ou un brasero, la cuisine se faisant alors devant vos invités.
Ajouter un atelier live
Prestation complète
Vous animez la journée, on s’occupe du reste
La cuisine, la livraison, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : votre séminaire clé en main, à partir de 10 invités et sans maximum.
01
On construit le menu avec vous
Selon le format de votre séminaire, le nombre de participants et votre budget, on compose un menu sur mesure, régimes particuliers compris.
02
On prépare tout au labo
Tout est fait maison dans notre labo de La Montagne, à partir de produits frais, locaux et de saison.
03
On livre, on installe, on sert
Livraison, vaisselle, nappage, mise en place et service : vos équipes se concentrent sur la journée, on s’occupe du reste.
Quels formats proposez-vous pour un séminaire ?
Cocktail déjeunatoire servi debout, déjeuner assis dressé à l’assiette, ou cocktail dînatoire pour prolonger la journée en soirée. Chaque formule est construite sur mesure selon votre programme.
À partir de combien de participants intervenez-vous ?
À partir de 10 invités, sans maximum. Le menu et l’organisation du service sont adaptés à la taille de votre séminaire.
Le service et la vaisselle sont-ils compris ?
Oui : on s’occupe de la livraison, de la vaisselle, du nappage, de la mise en place et du service. Vous n’avez rien à gérer.
Où intervenez-vous pour les séminaires d’entreprise ?
Nous sommes installés à La Montagne, au sud de Nantes, et intervenons pour les entreprises partout en Loire-Atlantique.
Pouvez-vous adapter le menu aux régimes particuliers ?
Oui : options végétariennes, sans gluten, halal ou vegan sur demande. On en parle au moment de construire le menu avec vous.
Comment obtenir un devis pour mon séminaire ?
Remplissez le formulaire en choisissant le profil Professionnel et le type Séminaire, ou appelez-nous. On revient vers vous avec une proposition construite selon votre format et votre budget.
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