Cocktail · Repas · Desserts
Menu mariage traiteur
Un menu de mariage créé avec vous, du vin d’honneur au wedding cake : une cuisine maison, généreuse et créative, servie clé en main.
Les Épicurieux du Goût
Un menu qui vous ressemble
David et Marc, chefs traiteurs à La Montagne près de Nantes, comptent plus de 15 ans d’expérience. Pour votre mariage, ils construisent un menu sur mesure, selon vos envies, vos invités et votre budget.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, qui marie tradition française et inspirations internationales, avec des alliances qui surprennent vos invités.
Découvrir les temps du repasÀ partir de 10 invités, sans maximum
Du cocktail au dessert
Pour commencer
Le cocktail
Pièces cocktail salées et sucrées, ateliers live (foie gras, huîtres, saumon gravlax aux agrumes) et brasero à brochettes : le vin d’honneur donne le ton de la soirée.
Pour le repas
Repas assis, buffet ou grazing table
Des assiettes travaillées, entre tradition française et inspirations du monde, ou une table de partage généreuse pour un repas plus convivial.
Pour finir
Desserts & wedding cake
Wedding cakes individuels, pavlovas, tartelettes de saison, entremets, cascade de tiramisu ou framboisier XXL : le savoir-faire pâtissier de la maison.
Un avant-goût
Exemples de mets servis à nos mariages
- Marbré de foie gras aux cèpes & chutney de raisin blanc au Porto
- Tatin de patates douces & magret fumé
- Filet de sandre, risotto à l’encre de seiche & carottes glacées au beurre d’agrumes
- Effiloché de bœuf façon bourguignon & écrasé de pommes de terre truffé
Chaque menu est unique : ces mets sont des exemples de nos précédents mariages. Menus végétariens, sans gluten, halal ou vegan sur demande.
Voir nos wedding cakes
Prestation complète
Vous recevez, on s’occupe du reste
La cuisine, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : un seul interlocuteur, du premier échange au dernier café.
01
On écoute vos envies
Le nombre d’invités, le style de la réception, vos goûts et votre budget : on construit le menu avec vous, à partir de 10 invités et sans maximum.
02
On cuisine au labo
Tout est fait maison dans notre labo de La Montagne, avec des produits frais, locaux et de saison.
03
On sert le jour J
Cuisine, vaisselle, nappage, mise en place et service : vous profitez de vos invités, on gère le reste.
Comment construisez-vous notre menu de mariage ?
Chaque menu est créé sur mesure, selon vos envies, le nombre de vos invités et votre budget. On compose ensemble le cocktail, le repas et les desserts, entre tradition française et inspirations internationales.
Quels formats de repas proposez-vous ?
Repas assis à l’assiette, buffet ou grazing table : le format s’adapte à votre réception. Le cocktail peut s’enrichir d’ateliers live et d’un brasero à brochettes.
Pouvez-vous adapter le menu aux régimes particuliers ?
Oui : menus végétariens, sans gluten, halal ou vegan sur demande, pour tout ou partie de vos invités.
Le service et la vaisselle sont-ils compris ?
Oui : on s’occupe de la cuisine, de la vaisselle, du nappage, de la mise en place et du service. Vous n’avez rien à gérer.
Pour combien d’invités ?
À partir de 10 invités, sans maximum : du mariage intime à la grande réception.
Où intervenez-vous pour les mariages ?
Nous sommes installés à La Montagne, au sud de Nantes, et intervenons pour les mariages en Loire-Atlantique, Vendée, Maine-et-Loire, Ille-et-Vilaine et Morbihan.
Parlons de votre menu de mariage