Pièce spectacle · Fait maison · Servi sur place
Cascade de tiramisu
Une pyramide de verrines montée devant vos invités : le dessert devient le moment que tout le monde attend, et dont tout le monde se souvient.
Les Épicurieux du Goût
Le dessert qui fait lever les invités
David et Marc, chefs traiteurs à La Montagne près de Nantes, comptent plus de 15 ans d’expérience. La cascade de tiramisu fait partie de nos pièces signature, aux côtés du framboisier XXL et de la grazing table : des créations généreuses pensées pour marquer la soirée.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, et un savoir-faire pâtissier qui se met en scène : nos entremets, macarons, mignardises et pièces spectacle.
Découvrir la pièce
La pièce spectacle
Verrine après verrine
Une pyramide de verrines
Des verrines de tiramisu faites maison, empilées en cascade : une pièce qui se voit de loin et qui attire tous les regards.
Montée devant vos invités
La cascade se construit sur place, sous les yeux de vos convives : le dessert devient un moment de la soirée à part entière.
Chacun se sert
Une verrine par invité, prête à déguster : la cascade se partage simplement, sans découpe ni attente.
Fait maison
Préparée dans notre labo de La Montagne, avec des produits frais : le savoir-faire pâtissier de la maison, en format spectacle.
Mariages · Anniversaires · Entreprises
Le grand final de votre réception
Au mariage, elle prend le relais du repas et rassemble tout le monde autour du dessert. Pour un anniversaire, un baptême ou une soirée d’entreprise, elle donne au moment sucré l’effet « waouh » qu’on attend d’une fête.
Elle peut partager la scène avec un wedding cake, le framboisier XXL ou un buffet de mignardises maison, pour prolonger le dessert jusque tard dans la soirée.
Voir nos wedding cakes
Prestation complète
Vous recevez, on monte la cascade
La cuisine, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : un seul interlocuteur s’occupe de tout, du cocktail à la dernière verrine.
01
On imagine le dessert avec vous
Votre événement, le nombre d’invités et votre budget : on définit la place de la cascade dans la réception, à partir de 10 invités et sans maximum.
02
On prépare au labo
Les verrines sont montées dans notre labo de La Montagne, avec des produits frais, locaux et de saison.
03
On dresse sur place
Le jour J, on installe la cascade, on la monte devant vos invités et on assure le service : vous n’avez rien à gérer.
Qu’est-ce qu’une cascade de tiramisu ?
C’est une pyramide de verrines de tiramisu faites maison, montée devant vos invités. Une pièce spectacle qui fait du dessert un vrai moment de la réception.
Pour quels événements la proposez-vous ?
Mariages, anniversaires, baptêmes, réceptions privées et soirées d’entreprise : la cascade s’adapte à tous nos formats, à partir de 10 invités et sans maximum.
Peut-on l’associer à d’autres desserts ?
Oui : elle s’accorde avec nos autres pièces spectacle comme le framboisier XXL, avec un wedding cake ou avec un buffet de mignardises pour prolonger le dessert.
Le service et la mise en place sont-ils compris ?
Oui : on s’occupe de la cuisine, de la vaisselle, du nappage, de la mise en place et du service. Un seul interlocuteur, du cocktail au dessert.
Où intervenez-vous ?
Nous sommes installés à La Montagne, au sud de Nantes. Pour les mariages, nous intervenons en Loire-Atlantique, Vendée, Maine-et-Loire, Ille-et-Vilaine et Morbihan ; pour les entreprises, en Loire-Atlantique.
Une cascade de tiramisu pour votre réception ?