Cocktail · Grazing table · Desserts
Buffet de mariage traiteur
Un buffet salé et sucré fait maison, généreux et créatif, installé et servi en Loire-Atlantique et dans les départements voisins : vous profitez de vos invités, on s’occupe du reste.
Les Épicurieux du Goût
Un buffet qui vous ressemble
David et Marc, chefs traiteurs à La Montagne près de Nantes, comptent plus de 15 ans d’expérience. Pour votre mariage, ils composent avec vous un buffet sur mesure, construit selon vos envies, vos invités et votre budget.
Une cuisine faite maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, qui marie tradition française et inspirations internationales. Qualité et quantité : nos mariés le soulignent, vos invités ne resteront pas sur leur faim.
Construire votre menu de mariage
À partir de 10 invités, sans maximum
Un buffet à chaque temps fort
Pendant le vin d’honneur
Buffet cocktail
Canapés, makis, blinis, tartelettes et verrines : des pièces salées à picorer debout pendant que vous profitez de vos invités.
Pour le repas
Buffet ou grazing table
Une grande table de partage, généreuse et colorée, pour un repas plus convivial qu’un service à l’assiette.
Pour finir la soirée
Buffet de desserts
Mignardises, tartelettes de saison, pavlovas, verrines et pièces spectacle comme la cascade de tiramisu ou le framboisier XXL.
Savoir-faire pâtissier
Un buffet de desserts qui fait sensation
Mignardises, tartelettes de saison, pavlovas, entremets, macarons, verrines : notre pâtisserie maison prend le relais pour terminer la soirée en beauté.
Pour l’effet waouh, ajoutez une pièce spectacle : cascade de tiramisu, framboisier XXL ou wedding cakes individuels aux fruits rouges ou exotiques. Menus végétariens, sans gluten, halal ou vegan sur demande.
Découvrir la cascade de tiramisu
Prestation complète
Le jour J, vous n’avez rien à gérer
La cuisine, la vaisselle, le nappage, la mise en place et le service : votre buffet de mariage clé en main, en Loire-Atlantique, en Vendée, en Maine-et-Loire, en Ille-et-Vilaine et dans le Morbihan.
01
On compose le buffet avec vous
Selon vos envies, le nombre d’invités et votre budget, on construit ensemble un buffet salé et sucré sur mesure.
02
On prépare tout au labo
Tout est fait maison à La Montagne, à partir de produits frais, locaux et de saison.
03
On installe et on sert
Vaisselle, nappage, mise en place et service : le jour J, vous profitez de vos invités, on gère le reste.
Buffet ou repas assis : que choisir pour un mariage ?
Le buffet favorise la convivialité et laisse vos invités circuler ; le repas assis offre un service plus cérémonieux. Nous proposons les deux, ainsi que la grazing table, et pouvons les combiner selon le déroulé de votre journée.
À partir de combien d’invités proposez-vous un buffet de mariage ?
À partir de 10 invités, sans maximum. Les quantités et l’organisation du service sont adaptées à la taille de votre mariage.
Le service, la vaisselle et le nappage sont-ils compris ?
Oui : on s’occupe de la cuisine, de la vaisselle, du nappage, de la mise en place et du service. Vous n’avez rien à gérer.
Dans quelle zone intervenez-vous pour les mariages ?
Depuis La Montagne, au sud de Nantes, nous intervenons en Loire-Atlantique, en Vendée, en Maine-et-Loire, en Ille-et-Vilaine et dans le Morbihan.
Pouvez-vous adapter le buffet aux régimes particuliers ?
Oui : options végétariennes, sans gluten, halal ou vegan sur demande. Chaque buffet est construit sur mesure avec vous.
Pouvons-nous apporter notre propre gâteau ?
Oui, le gâteau apporté par les mariés est accepté sans majoration. Nous pouvons aussi réaliser votre wedding cake et votre buffet de desserts.
Parlons de votre buffet de mariage